Pasta
Hari ini saya dan partner saya telah menyediakan pasta untuk kelas kitchen yng terakhir pada masa itu sebelum ujian final. Sebelum memulakan kelas masakan, kami telah di ajar oleh Chef Yus tentang cara-caramasak pelbagaimasakan pasta yang akan disediakan oleh kami nanti. Bukan itu sahaja, malah setelah siap chef masak kami dibenarkan untuk merasai masakan beliau. Chef juga ada mengajar cara untuk merebus spaghetti dengan menggunakan masa yang betul agar spaghetti masak yang secukupnya. Dibawah ini merupakan salah satu jenis maskan pasta iaitu Aglio Olio.
pasta Aglio Alio
Seterusnya, kami juga diajar untuk menyediakan sos bolognaise yang sesuai digunakan untuk pelbagai jenis pasta seperti spaghetti,angel hair dan sebagainya. Seperti biasa chef akan memberi kami rasa masakannnya. dibawah ini merupakan sejenis masakan pasta yang menggunakan sos bolognaise
spaghetti marinara
Ini sahaja dari saya untuk memenuhi keinginan saya untuk mengisi masa lapang saya. Bukan itu sahaja, saya juga ingin berkongsi pengalaman saya dengan orang lain.
sekian terima kasih, assalamualaikum.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan